意大利是資本主義國家，工業發達，位于歐洲南部。它是歐洲文藝復興的發源地。意大利大多數高等院校都是國有的。著名的有羅馬大學、博洛尼亞大學、米蘭大學等。還有在大學一級開展工程教育和農業教育的綜合技術學院。高校有很大的自主權。由教授組成的大學委員會決定教學管理、科學研究和其他問題。每個學校都有一個教學委員會，負責學校的具體教學活動。高等院校一般學習4年，醫學外科學6年，航天工程7年。

藝術

眾所周知，意大利是一個文化傳統特色豐富的國家，在美食、建筑、藝術等方面都非常注重生活品質，所以首先向中國和意大利的留學生推薦藝術、美術院校、美食培訓學校、建筑類大學。與其他國家不同，意大利留學的藝術美不僅停留在純粹的表面藝術上，更注重實用美。
申請機構：米蘭布雷拉美術學院、馬切拉塔美術學院、都靈美術學院、羅馬美術學院

意大利歌劇，在當今其他國家難以匹敵，也得益于文藝復興的發展。經過數百年在意大利的發展，歌劇藝術逐漸成熟和完善，現在正在世界管弦樂隊中綻放。從歷史上輝煌的威爾第時期到現在家喻戶曉的帕瓦羅蒂，意大利歌劇的藝術發展史對當今世界的音樂發展影響深遠
申請機構：羅馬皇家音樂學院、佛羅倫薩皇家音樂學院、米蘭威爾第音樂學院。

機械
據了解，意大利發展了留學行業，主要是鋼鐵、造船、機械、石油、化工、制革、服裝、紡織、家具、廚房設備、瓷磚、絲綢、珠寶、釀酒、大理石開采、機械行業。尤其在機械方面，“意大利是最早發明小型機械的國家，所以意大利大學的機械工程專業都是首屈一指的。其中世界頂尖專業是汽車制造和汽車發動機。
申請機構：米蘭理工、都靈理工、熱那亞大學。

保護與修復
意大利留學在藝術領域的優勢不僅體現在創新藝術上，還體現在藝術文化遺產的保護與修復上?！币獯罄魧W的文化遺產修復技術并不是指修復者對古代壁畫的簡單修復和復原，而是指同樣擁有精湛技術的修復專業人士。"佛羅倫薩國家遺產研究所被推薦. "研究所和意大利大學系水平相當，大學生可以在那里學習高端的文化遺產修復技術。就算來回中國，也大有用處。
申請機構：博洛尼亞大學

新型建材類：
新型建材行業是意大利留學的重要行業之一，該專業屬于建筑工程。所以這幾年意大利的重要成果之一，——，就是研究吸收環境污染凈化空氣的新型水泥。“許多在意大利留學的畫廊使用這種新水泥，工人們可以通過掃除吸收污染物的水泥來保護藝術品。所以留學生來意大利留學，不僅是學習藝術的表現力，更是學習科研的技術。
申請機構：費拉拉大學、米蘭理工大學、熱那亞大學。